脂肪肝(fatty liver)為肝臟脂肪不正常堆積形成的病灶，成因眾多，包含過度肥胖、酗酒(酒精性肝病)、代謝異常、毒素傷害等，也是現代醫學研究的一大熱門主題。
脂肪肝主要的病變就是肝細胞中有大量的脂肪堆積，但脂肪在石蠟組織切片的製程中，會被二甲苯(xylene)溶解掉而無法被染色，所以會使用 冷凍切片來進行切片製作。脂肪滴的染色最常使用的方法為蘇丹黑(Sudan Black B)及油紅(Oil Red O)。
有相關實驗經驗的朋友一定都知道，首先肝臟冷凍切片要取得良好的形態並不容易，再來就是油紅染色染完後常常會整片糊糊的，或是根本染不上色。立众獨家代理的Biotna – Tools of molecular pathology油紅染色套組(#TASS06)，配合立众病理實驗室經驗豐富的切片技術，就能取得最佳的組織病理切片!!
